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信息来源:本站 | 发布日期: 2016-12-30 13:03:19 | 浏览量:83
摘要:
食品烘房工作原理是由设在烘房内一端的换热系统(蒸汽加热、电加热、导热油加热等)提供热源,由循环供风系统产生的回转热风在食品烘房内均匀地流动。热气流在流动过程中与物料换热,以保证物料在烘干过程中失水均匀,以保证产品质量。 热气流在与物料换热后产生大量的水蒸汽,…
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