分享！食品烘箱常见的两种故障和其排除方法

信息来源：本站 | 发布日期： 2022-09-14 16:50:02 | 浏览量：93

摘要：

食品烘箱是实验室测定食品含水率的仪器。它是利用电阻丝加热空气，电子管自动控制温度，从而去除物质的水分。食品烘箱具有操作简便、动作灵敏、控温准确、安全可靠、工效高等特点；因此被广泛应用到食品行业中。

食品烘箱是实验室测定食品含水率的仪器。它是利用电阻丝加热空气，电子管自动控制温度，从而去除物质的水分。食品烘箱具有操作简便、动作灵敏、控温准确、安全可靠、工效高等特点；因此被广泛应用到食品行业中。那么当食品烘箱出现故障时，我们该如何及时进行排除呢？下面一起来了解下！

食品烘箱常见故障分析与排除方法如下：
1、不能加温：
影响食品烘箱正常加温的部位及元器件主要有：交流回路、变压器、继电器和电子管等。这些部位和元器件，任何一处发生故障，都会断开烘箱的交流回路，使其不能正常加温。故障排除方法如下。
接通电源：
①观察信号灯，若红灯不亮，且经半分钟后，继电器不动作，电子管灯丝也没点亮，应首先考虑交流回路可能没接通，可依次用电笔从市电进线开始检查熔断器RD。安全控制器KK、电源开关K等各接线点以及变压器初级是否有电。若正常，则可能是变压器损坏，可用万用表进一步检查更换。
②红灯亮，电子管灯丝不亮。这显然是电子管损坏或管座发生故障，应仔细检查管座4，5脚是否接触良好，连线是否断开。取下电子管用万用表欧姆档测量4，5脚，若烧断应更换同型号的电子管。
③电子管灯丝亮，但继电器不动作，则可能是：
a.变压器次级250 V绕组连线断开或内部线圈烧断；
b.继电器线圈烧坏或连线脱焊；
c.电子管1，6、2，9、3，8脚有接触不良现象，或电子管内部屏极、阴极或第二栅极（2，9脚）开路。
在查找故障时，可开启电源，用万用表依次测量变压器次级输出电压，电子管各脚对地电压应符合表1所列参考数据。若测得数据与参考值相差太大，应考虑电子管的性能变劣，更换同型号电子管比较。

2、持续加温：
由食品烘箱的工作原理可知：烘箱内的温度是由电阻丝R做功而产生的。要使烘箱恒温，就必须需要求温度上升到设定值后，电阻丝停止做功；待温度稍有下降，电阻丝又能继续做功。换言之，烘箱在设定范围内的恒温是靠输入电源的自动接通与断开来维持的。而电源的通、断是靠继电器触点吸合与释放来完成的。继电器的动作又受电子管栅极控制。因此，电子管的工作正常与否直接影响继电器触点的吸合与释放。如果烘箱内的温度上升到设定值时，电源不能断开而继续加热，说明继电器触点没有释放，
排除方法：
①查看继电器的拉簧是否脱落；触点是否“烧死”粘在一起；电接点温度计内水银柱线有无中断；烘箱外顶上连接温度计的导线是否断开、接线柱是否接触不良。
②用万用表检查电阻R。R 是否内部开路或焊点脱焊；测量电子管的7脚是否有一20V左右的电压；检查管座7脚是否接触良好。若经上述检查修理后，故障仍未排除，可用手反复开启、关闭电源开关，观察开关在关闭时，继电器触点能否灵活释放，如不能灵活释放，可能是反拉弹簧长期受热而松弛失去弹性，致使动触点在继电器线圈断电后，不能灵活返回。这种情况下，可关闭电源，取下弹簧，剪去一段试试；若不行，可再换一个弹性大的新弹簧来解决这个问题。

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